Brazode gitano con crema de galletas Lotus, postre perfecto para Navidad (con vídeo) Las galletas Lotus están más de moda que nunca y lo cierto es que su característico sabor da para hacer Preparación Una vez hecho el brazo gitano, calar con el almíbar, seguidamente rellenar con la crema pastelera, espolvorear con azúcar y quemar con un soplete . Enrollar el bizcocho, calar de nuevo la superficie con más almíbar y espolvorear con el coco rallado y decorar con las guindas. ¿Has probado esta receta? Paramontar el brazo de gitano, se desenrolla el bizcocho, se pincela con el almíbar y se extiende la crema sobre la plancha de bizcocho, dejando libres los bordes. Luego se enrolla y se deja enfriar un par de horas. Se cortan los extremos para que quede bonito y se espolvorea con azúcar glass. 10-12 Raciones. Listo en: 60 min. CómoRellenar el Brazo de Gitano de Mermelada. Extiende el bizcocho sobre la encimera y corta si es necesario los laterales para que quede con una forma rectangular perfecta. Úntalo con una capa finita de queso crema o queso de untar. Añade encima una capa de mermelada de frambuesa. Vuelve a enrollar el brazo de gitano y Haceun par de semanas compartí con vosotros la receta del Bienmesabe Antequerano. Lo que no conté es que me sobró un poco de la crema de Almendras y como creo que muchos de vosotros no me gusta tirar nada me sirvió de relleno de un brazo de gitano. Al final fue una delicia que creo que merece la pena probar. Espero que os guste. Brazode Gitano. 24,00 € – 60,00 € IVA incluido. Nuestro Brazo Gitano es una preparación alimenticia elaborada a partir de una plancha de bizcocho que se rellena de nuestra crema pastelera, la cual se enrolla en forma de cilindro. Se decora con crema pastelera quemada y con coco rallado. INGREDIENTES: Bizcocho, crema, canela, limón y coco. HivuTsY. 105 401 374 354 188 105 296 340 217

brazo de gitano con crema