Guisode carne con patatas y guisantes: Una explosión de sabor en tu paladar "Hoy he tenido un almuerzo increíblemente delicioso. La combinación de una carne bien cocida con patatas suaves y guisantes tiernos, todo en un guiso bien sazonado, fue simplemente una experiencia de sabor divina.
Sepiacon patatas guisada en salsa de tomate con guisantes. Netos de Sepia limpia y cortada en cubos (1 Sepia de 7000-800g) • Guisantes • Patatas • Ajos (2 Dientes) • Cebollas (½ Cebolla) • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • Tomate Frito Orlando • Pimentón. 140'. 4 raciones. Despuésde pelar y lavar las hortalizas (cebolla, ajo, patatas y zanahoria) picarlas en dados pequeños. En una cazuela calentar el aceite y sofreír los ajos y la cebolla un par de Paso1 Se pone aceite abundante en la paella y se trocea la cebolla,los tomates y los ajos. Se sala. Paso 2 Se sofríe y se añaden los cuartos de pollo. Cuando esta todo dorado se vierte el caldo y se ponenHaránfalta por lo menos unos 45 minutos a fuego lento. Entonces añadimos las patatas enteras en caso de utilizar patata pequeña, o partidas si utilizamos patatas grandes. Las patatas, dependiendo del tamaño, estarán en aproximadamente 8 minutos.Apagamos el fuego y dejamos la cazuela tapada para que repose.
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